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百花蜂蜜

托斯卡纳的蜂蜜


在斯科瓦文缇有机农场(Scovaventi),蜂蜜仅从位于马勒玛(Maremmane)森林中心一处无污染地区的同名庄园土地上的蜂箱中提取。 对于蜜蜂的育种,我们仅使用自然方法,以保证种群的持久延续而不会进行任何形式的过量采集。

我们拥有丰富的植物区系,包括典型的地中海灌木丛带(杜松,染料木族,滨枣,荆棘,大戟,岩玫瑰属,迷迭香,百里香,月桂树,草莓树)与高大的树群(橡树,西班牙栓皮栎,英国橡树,白蜡木,冬青栎,角豆树,栗子树),橄榄树丛,柑桔树丛,开满鲜花的花园(包括热带花园)。正因为如此,才使农场的蜂蜜具有独特的品质特征,具有强烈的芳香性和微妙的奶油香。

蜂蜜的琥珀色归因于临近森林以及大量矿物质和抗氧化剂的存在,尤其是与蜜瓜和栗子的存在有关:所有有助于使其结晶缓慢的元素。

蜂蜜提取要冷进行,以保留香精的香气,并保留酶,维生素和抗氧化剂。 从营养的角度来看,许多不同花朵的花粉的存在使我们的百花蜂蜜在感官上比单花蜜更完整。


橄榄油包装规格 百花蜂蜜
罐装:
400 克
120 克
80 克

生姜蜂蜜

以蜂蜜和生姜为原料制成


产品描述
以蜂蜜和生姜为原料而制成,不含防腐剂,色素,芳香剂。

成分
蜂蜜98.5%, 研碎的生姜 1.5%

食用建议
与陈年和半陈年的奶酪一起食用,或用于普通茶和草本茶以增加甜度。


橄榄油包装规格 生姜蜂蜜

罐装:
80 克

小辣椒蜂蜜

以蜂蜜和小辣椒为原料制成


产品描述
以蜂蜜和小辣椒为原料而制成,不含防腐剂,色素,芳香剂。

成分
蜂蜜98.9%,研碎的小辣椒1.1%

食用建议
非常适合搭配奶酪食用。也可以搭配橙子,柚子和切片的菠萝或者涂抹在巧克力蛋糕上。


橄榄油包装规格 小辣椒蜂蜜
罐装:
80 克

姜黄蜂蜜

以蜂蜜和姜黄为原料制成


产品描述
以蜂蜜和姜黄为原料制成,不含防腐剂,色素,芳香剂。

成分
蜂蜜98.9%, 姜黄1.1%

食用建议
适用于任意的搭配,可以涂抹在面包片或饼干上,也可以加入到草本茶里,或者搭配肉和奶酪一起食用。姜黄有着极强的抗菌作用,是一种具有抗氧化作用的香料。和蜂蜜混合使之成为了一种天然抗生素。


橄榄油包装规格 姜黄蜂蜜
罐装:
80 克